La zona de influencia se caracteriza por poseer diversidad de producción agrícola, dentro de éstos los principales cultivos son: maíz, fréjol, maní, café, achiote, zapallo, caña de azúcar, yuca, árboles frutales como limón, naranja, mandarina, toronja, papaya, granadilla, chirimoya, tuna, mango, etc.

 

La huerta agroforestal

La huerta es un sistema de producción agroforestal a temporal para la producción de café, cultivo que se encuentra asociado con cultivos como plátano, guineo y árboles nativos utilizados para sombra como la Guaba, Porotillo, Aguacate, Arabisco, Faique, Vainillo y algunos frutales como la naranja, aguacate, chirimoya, níspero, mango, lugma, limón, mandarina, lima, tumbo, papaya.

 

En las parroquias de Fundochamba, las huertas familiares se encuentran plenamente integradas a la vida de la familia. De una forma general, se pueden distinguir las huertas tradicionales, que son el resultado de una larga adaptación de las plantas a las condiciones locales, y las huertas experimentales, a menudo concebidas a partir de aportes externos respecto a su diseño y tecnologías utilizadas. El agua para el lavado de los utensilios de cocina y para el baño sirve también para el riego. De acuerdo con la disponibilidad de técnicas de reciclaje, como la preparación de abono compuesto o la producción de compost, se pueden aprovechar las substancias nutritivas provenientes de los deshechos culinarias o rastrojos de las cosechas. Una superficie más grande y mayor disponibilidad de capital dan lugar a las huertas mixtas, las cuales integran las producciones café y la ganadería, proporcionando, en consecuencia, mayores posibilidades de reciclado de los deshechos familiares. En las huertas agroforestales, el espacio limitado es utilizado intensivamente mediante el cultivo de especies plurianuales- árboles, plantas trepadoras, plantas frutales, plantas forestales de conservación y aprovechamiento forestal y plantas productoras de raíces-.En las huertas familiares todos los elementos que las componen se encuentran armoniosamente integrados: el espacio vital o el núcleo de la huerta, los contornos o límites y los diferentes materiales. Los árboles proporcionan sombra y abrigo bajo sus ramas y sus raíces estabilizan el suelo alrededor de la casa. Plantas de funciones múltiples como la leucaena, porotillo, piñón, agave, níspero, frutales, son plantadas como cercos vivos y constituyen una cerca que protege a los cultivos, permite el aislamiento de los vecinos y proporcionan leña, materiales diversos, alimentos y forrajes. Las huertas familiares viables mejoran la capacidad de los pequeños agricultores de Fundochamba y de los barrios a enfrentar los problemas interrelacionados de seguridad alimentaria, nutrición, salud y seguridad económica.

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